Djur transporteras i flera dygn innan slakt inom EU

De gröna partierna inom EU håller en namninsamling för att få igenom en ny lag gällande djurtransporter. Idag kan djur som ska till slakt fraktas i flera dygn. Namninsamlingen gäller att begränsa tiden till max 8 timmar.

Tänk själv hur jobbigt det är att resa i åtta timmar… Jag tycker att även det är för lång tid, 70-80 mil till närmsta slakteri låter väldigt långt. Kan inte låta bli att undra om detta inte beror på att djurtransporter troligtvis är billigare än transporter av kött? Djur kräver ju ingen kylning eller hygienregler… De är ju bara djur, de ska ju dö ändå så det spelar väl ingen roll hur de har det. Eller?

Även om reglerna borde vara ännu hårdare, tycker jag att det är viktigt att skriva under för att åtminstone ta ett steg i rätt riktning. Även om man inte bryr sig om djuren i sig så är de här långa lastbilstransporterna fram och tillbaka så fruktansvärt onödiga.

Vill du skriva på namninsamlingen eller läsa mer, gå till http://www.8hours.eu/

Princip 5: Går något att ta vara på, ta vara på det

Min kära mamma är expert på det här. Jag är långt ifrån lika mycket expert. Det här med att klippa upp förpackningar och verkligen spara ut det allra allra sista är inte riktigt min grej. (Mamma du får jättegärna fortsätta med det, det är bra!)

När det gäller den här senapsförpackningen fick jag dock ett riktigt utbrott… kolla hur mycket det är kvar när det inte gick att få ut något mer på ”vanligt” sätt. Jag var tvungen att ta kort på det. Kan jag påverka så blir det bara senap i glas i fortsättningen. Ska det bli fint på varmkorven frå det fanimej användas SPRITS! Aaaagh!

I vanliga fall sträcker mig ungefär så långt att jag klämmer som en tok på tandkrämsförpackningen, häller vatten i det sista av tvålen och sådär.

Men! Ta vara på mat gör jag. Vi är riktiga snålisar hemma jag och Gotte. Vi gör en massa lustiga grytor och grejer. En dundergrej är att skära ner en massa olika grönsaker, kanske lite korv och lite kryddor i en gryta och koka ihop. Ta i lite buljong om det behövs. Är det mycket vatten i grönsakerna behövs det inte ens extra vätska ibland.

Buljong är ju ett fantastiskt fint sätt att ta vara på matrester också. Rester från en grillad kyckling t.ex. tillsammans med lite rotfrukter, vatten och kryddor. Man bara slänger i allt i en gryta och låter det koka. Sen går det fint att frysa in i lagom portioner. (Sila först!)

Tyvärr äter vi nästan bara kycklingfiléer, jag saknar det där buljongandet lite. Och ja, jag är ungefär lika specifik i mina ”recept” som Kajsa Varg.

Princip 4: Grönsaker efter säsong

Det här är inte lätt… inte nog med att det ska vara närodlat, inte odlat i växthus, inte besprutat… det ska vara i rätt säsong också.

Men det här med säsong är rätt fiffigt. Grönsaker som odlas och konsumeras i sin naturliga säsong behöver inte odlas i växthus. Är en vara i säsong här hemma är den oftast odlad i närheten också. Här gäller förstås också att gå efter säsongen där man bor, att gå efter säsongsvaror i Australien eller Kenya… Ja ni fattar.

Visst kan grönsaker från andra sidan jorden vara goda, men tänk en svensk alldeles pinfärsk gurka på försommaren… Den klår en holländsk växthusodlad vintergurka med hästlängder. Har man då knappt ätit gurka på hela vintern… oooh jisses. *__*

Råd och Rön har ett fiffigt litet schema att ladda ner som PDF här för den som är nyfiken.

Princip 3: Hellre lokalt odlad mat än ekologisk långt bortifrån

Nu börjar det bli krångligt. Ekologiskt är bra… mat från andra sidan jordklotet… inte bra. Svenska oekologiska sockerärtor, eller ekologiska från Kenya? Ganska enkelt.

Ekologiska bananer? Inte lika enkelt. Vem har sett en svensk banan lixom? Tur att jag är allergisk mot dem.

Det blir en himlans massa avvägningar i mataffären. Gissa hur ofta jag orkar med det?

Miljötöntens 10 principer

Jag är en riktig miljönisse. Inte på det viset att jag bara äter ekologisk veganmat och går omkring i kläder endast från Myrorna, men jag försöker ta in miljön som en aspekt i de flesta val jag gör. Och försöker få andra att göra det.

Björkar i Norrbotten ©Eva Dejmo

Jag har några principer:

  1. Bättre med begagnat än nytt om det finns.
  2. Bättre med något som kostar mer och håller i längden.
  3. Hellre lokalt odlad mat än ekologisk långt bortifrån.
  4. Grönsaker efter säsong, det är så mycket godare!
  5. Går något att ta vara på, ta vara på det.
  6. Att inte slänga kläder för snabbt i tvätten.
  7. Att inte använda mer än nödvändigt av tvål/diskmedel/tvättmedel etc.
  8. Helst inte halvfabrikat eller färdigrätter.
  9. Lappa, laga, gör om.
  10. Att åka kollektivt om det inte är långt.

Nu låter jag skithurtig. Det är jag inte. Jag följer inte några av de här principerna ens i närheten av slaviskt. Tänkte jag skulle ta upp punkterna lite längre fram, och gå in på min totala inkonsekvens. ^__~

Videoklippning på ”kvällskvisten”

Har ätit chokladkaka och klippt ihop pappas mobil-filmer från ConFusion. Kul att ha kvar men kanske inte så mycket att se på. Värt att notera är alla tjusiga hårfärger och pappas trixiga finger-skuggningseffekt i några av klippen. ^__~

Jag kan inte riktigt bestämma mig för om jag gillar iMovie eller inte, det är visserligen vansinnigt enkelt att hantera, men samtidigt är det lite väl begränsat. Speciellt när det kommer till texter och så.

Imorgon är det dags att ta sig själv i kragen och ignorera att man är sjukling igen. Hursom, enjoy!